Además de elevar los espíritus y saciar la sed, según un grupo de científicos, beber cerveza tiene varios beneficios para la salud, ya que ayuda a prevenir diversas enfermedades.
Pero esto es solo si se consume moderadamente, es decir, entre 1 o 2 vasos para las mujeres y 2 o 3 para los hombres. (1 vaso de 200 ml).
Un informe realizado por la sociedad española presenta 10 buenas razones para disfrutar de una buena cerveza:
- La cerveza puede reducir el colesterol malo, ya que contiene fibra que efectivamente reduce los niveles de colesterol LDL.
- Se ha demostrado que la cerveza previene eficazmente la formación de coágulos sanguíneos.
- La cerveza respalda la salud de los riñones, y una botella de esta bebida al día reduce el riesgo de desarrollar cálculos renales en un 40%.
- La cerveza fortalece tus huesos, ya que el alto contenido de silicio conduce a una mayor densidad ósea.
- La cerveza aumenta los niveles de vitamina B, ya que es una fuente rica de varias vitaminas B (B1, B2, B6 y B12). Los expertos también afirman que las personas que beben cerveza tienen niveles 30% más altos de vitamina B6 que sus contrapartes que no beben, y duplican los niveles de los bebedores de vino. La cerveza también es rica en vitamina B12.
- La cerveza reduce en gran medida el riesgo de un ataque al corazón, y los científicos han demostrado que los bebedores de cerveza tienen un riesgo reducido de 40 a 60% de sufrir un ataque cardíaco en comparación con los que no beben cerveza.
- La cerveza contiene lactoflavina y ácido nicotínico, que ayudan a conciliar el sueño fácilmente.
- La cerveza apoya la función adecuada del cerebro, y los bebedores de cerveza tienen un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer y demencia.
- La cerveza hará que tu piel sea saludable, juvenil y suave, ya que sus vitaminas tienen un efecto beneficioso sobre la pigmentación y regeneran la piel.
- La cerveza te ayuda a combatir el estrés. Los resultados de un estudio realizado en la Universidad de Montreal mostraron que el consumo diario de 2 vasos de cerveza reduce el estrés o la ansiedad relacionados con el trabajo.